つなぎ百貨堂ブログ

爽やかな秋晴れの日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。つなぎ百貨堂では10月はりんごフェアを開催いたします。長野県から色々な種類のりんごが登場！長野県八ケ岳より、とれたてりんごが毎週産地直送でお届けします！

●10月5～6日…長野県生まれのりんご「シナノドルチェ」甘味と酸味のバランスがよく、果汁の量が多いことも特長。

●10月12日…朝市の目玉商品で色々な種類のりんごが登場する予定です。紅玉・秋映・シナノドルチェ。大人気の一勝地梨は「新興梨」が登場予定です！

●10月19～20日…りんごフェアのりんごは、紅玉・秋映、シナノスイート、一勝地梨は「王秋梨」が登場予定です。

●10月26～27日…りんごの他に地元産の「肥のあけぼの」、新潟産のおけさ柿の販売を予定しています。

他にも13日には、6月に入荷し大人気だったMehlの「ブッターシュタンゲン」と新たに「ラムブッター」、オオヤブデイリーファームの「半熟ヨーグルト」が再登場します！下旬の26日には舞鶴「ぶどうパン」も再登場！こちらの各種パンはご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

10月2日（水）は、店休日になりますので、ご注意ください。

先日のつなぎ朝市では、TVで放送されたこともあり地元の皆様や遠方からのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました！目玉商品のぶどう祭りに相応しい山梨県産の「ぶどう食べ比べ」や、毎年大人気の一勝地産の梨、その他にも生産者の心を込めて作られた美味しい食材や品物で朝市が大変盛り上がりました。皆様誠にありがとうございます。来月もどうぞお楽しみくださいませ。

今週9月21日は、新潟県産の令和6年度新米「葉月みのり」が入荷します。葉月みのりは、8月下旬には新米が出回る極早生の品種です。粒が大きく甘みが強いのが特徴です。新米をいち早く食べたいという方はいかがでしょうか。大人気の一勝地の梨も随時入荷中で、現在は「甘太梨」や「新高梨」が入荷しています。

そして21日は、津奈木 「TABLIER」さんからは、人気のガトーバスクをはじめ素材にこだわった季節の焼き菓子を作っていただきます！

今月は、ナガノパープルなどが入った秋のおやつBOXが登場します！種類は、

・ナガノパープルのガトーバスク

・グリーンレモンのドリズルケーキ

・ロンドンフォグケーキ

・クッキー

になります。どれも美味しい焼き菓子ですのでぜひご賞味くださいませ。また人気商品ですので午前中のご購入をオススメいたします。

今週のつなぎ百貨堂もよろしくお願いします。

台風も過ぎ、晴れやかな空が戻ってまいりました。空を見るだけで気持ちが冴える今日この頃、皆様お変わりはございませんか？台風の被害などは無かったでしょうか。

今月のイベントのご案内です。百貨堂で大人気の一勝地梨をはじめ他県から葡萄や桃などが入荷します。百貨堂おすすめの商品から生まれたカフェメニューも新登場しますので、ぜひ、つなぎ百貨堂へお越しくださいませ。

毎月1日と15日は、日本中のお菓子を楽しむもうと全国から選んだお菓子が入荷します！今月1日のお菓子は、東京 アリスタの見た目も小さくてカワイイ「マイクロドーナツ」です！種類は「シュガー」、「チョコ」、「ストロベリー」の3種類をご用意！もちもち生地で小さいので一人で何個でも食べれますよ。

そして、お待たせしました！「秋の味覚産直便」が出来上がりました。こちらは遠方のお客様にお送りしているダイレクトメールになります。つなぎ百貨堂が自信を持って載せている品物ばかりです！熊本を代表する名産品「一勝地・毎床梨」や、津奈木産の青パパイヤ、9月下旬からは、みかんの発送も始まります。近日中にお客様へお届けできると思いますので、今しばらくお待ちくださいませ。

※9月4日（水）は定休日になります。ご了承ください。

お盆休みでは、多くのお客様につなぎ百貨堂へお越しいただき誠にありがとうございました！期間限定のカフェ特別メニューも沢山のご注文をいただきありがとうございます。
来月もカフェでは、お客様に喜んでいただける特別メニューをご用意する予定です。

毎年大人気の一勝地産の梨は、今週は「豊水」が入荷しています。
豊水・・・名前の通りみずみずしいジューシーな果汁と柔らかい食感で、甘さとほどよい酸味が絶妙なバランスが特徴の梨です

ご家庭用にオススメの袋入りは、2個入り、4個入り、5個入りと色々ご用意していしていますので、お好みの袋をお選びくださいませ。また贈り物にピッタリの箱入り（12玉前後）もございます。（※箱入りは二十世紀梨と豊水梨の種類になります。）

そして今週の8月24日（土）は、大房シャインマスカットが入荷します！お楽しみに！

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つなぎ百貨堂では、毎月1日と15日に全国選りすぐりのお菓子を入荷します。今月15日は、 岐阜の老舗和菓子店 御菓子つちやさんの「ふわふわ宝」です。

和のおやつ「どら焼き」をもとに洋のエッセンスを加えた和洋折衷のお菓子「ふわふわ宝」は、生地に白あんを入れることでもっとふんわり、そしてしっとり食感となっていて、厳選した素材をたっぷり挟んだ「新しいおいしさ」のお菓子です。

種類は、自家製のこだわりのあんこに、甘さ控えめの生クリームをサンドした人気の「つぶあんクリーム」。甘さ控えめの生クリームに、ミルク感たっぷりの練乳が入った「練乳ミルク」。口どけのよいガナッシュクリームと、濃厚なチョコソースをサンドした「チョコレート」の三種類になります。定番のどら焼きとは違った、新食感の洋風どら焼きをお楽しみください。

昨日のつなぎ朝市では、沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました！当日完売しました一勝地産の梨ですが、随時入荷しており今は二十世紀梨が入荷中です。

また、一勝地の梨以外に今が旬の山梨県産の川中島白桃やみのり農園さんのぶどうもご用意しております。お盆のお供えや帰省中のお土産にいかがでしょうか？

帰省した方にはこちらもオススメ、懐かしい亀せんや黒棒、阿蘇内牧のお菓子屋 九幸堂の自慢の生姜せんべいや味噌せんべいをご用意しております。大人気のワンピースプリントクッキーもありますよ！手軽に食べれる牛スジ醤油煮込みや牛ホルモン味噌煮込みもお土産にどうぞ！

8月10日〜13日は、特別限定カフェメニューも登場します！つなぎコハク玉ねぎを使用したサワーオニオンと水俣のモンヴェール農山さんの特製ソーセージを使用した「つなぎホットドッグ」とサーモンとつなぎコハク玉ねぎのサワーオニオンの「サーモンサンド」塩気のあるサーモンにさっぱりとしたサワーオニオンが相性ピッタリです！

8月も数日過ぎましたが、今月のイベントもご案内です。
今月は、百貨堂で大人気の梨をはじめシャインマスカットなどが入荷します！8月はカフェメニューも充実！お盆期間限定のフードメニューも登場します！

8月1日（木）〜、熊本のふるさと特産品が揃います。帰省お土産にいかがでしょうか？

8月3（土）百貨堂の人気果物！一勝地梨 幸水が入荷。3〜4玉入りの袋入り、5玉入りのカゴ入り、10玉〜12玉の箱入りをご用意しています。今年の梨は春先の悪天候の関係で入荷数が少なくなっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしておりす。梨は定期的に入荷しますのでご安心くださいませ。

8月10日（土）は、つなぎの朝市。先月から、開催時間が朝の8時に変更しております。朝市の目玉は、一勝地の二十世紀梨、糖度も高く味も抜群の大玉桃2個セット、夕張メロンが入荷予定です！お盆の時期ににお供えはお土産用にいかがでしょうか？

8月13日（火）、TABLIERさんの季節の焼き菓子を販売します！

8月17日（土）は、先月の桃フェアでも人気だった3品種の食べ比べを梨バージョンでご用意します。※一勝地の梨ではありませんので、ご注意ください。

8月24日（土）、大房のシャインマスカットが登場します！

他にも毎週木曜日は、冷凍食品の日や毎月1日と15日は全国よりすぐりのお菓子が入荷します！ぜひつなぎ百貨堂にお越しくださいませ。

お待たせしました！今年もつなぎ百貨堂に一勝地の梨が届きました！

こちらの梨は球磨村毎床集落で作られており、そこで作られた梨は一勝地梨として、市場で高い評価を受けています。

大正元年に熊本県球磨郡球磨村一勝地で植樹され、１００年以上の歴史があります。

春には純白の花が一面に咲く美しい地域ですが、この地区は標高200ｍ～300ｍの那良川の河岸段丘から、600～800ｍの尾根すそに至る緩斜面に展開する集落で、谷を低く見下ろす高地なので、昔は干ばつに悩まされるところでした。

そこで江戸時代に毎床地区の人たちは那良川上流の湯原地区に堰を築き、溝を掘って水を導いて毎床地区に水路を作る大工事を行いました。

集落をめぐる水路の総延長は8kmにもなり、現在まで田畑を潤しながら、生活、防火用水と住民の生活を支えてきました。

『毎床溝』

そんな先人達が築いてくださった毎床溝という礎とともに、盆地ならではの気候、農家さん達のたゆまない努力、この３種の神器が相まって『一勝地梨は一等地』になり、美味しい梨の産地になることができたのではないかと思います。（2022年8月ブログ再掲）

現在入荷しているのは、幸水梨、なつしずくです！

水幸梨・・・日本梨の人気品種で「豊水」、「新水」と共に「梨の三水」と呼ばれています。甘さの中に程よい酸味も感じられ、梨らしい爽やかな風味を感じられるのが特徴です。果汁もたっぷり含まれています。

なつしずく・・・果皮が緑色の梨「なつしずく」は、甘くシャリっとしていて、切ったそばから果汁がしずくとなって滴るほどジューシー。酸味がやさしく後味はさっぱりとしていて、暑い夏の日にピッタリです。

そして、夏の暑い日に美味しい餃子はいかがでしょうか？7月最終土曜日に東京人気店「味坊」の餃子が入荷しました！他にも
・味坊焼餃子（羊肉とパクチー）　　・豚肉と発酵白菜の水餃子
・味坊羊肉串　・ジンギスカン　・味坊のスパイスミックス　が入荷しております！

今月も残りわずかになりました、多くのお客様にお越しいただきありがとうございます。来月8月も皆さまが楽しめる企画を色々とご用意しておりますので、ぜひつなぎ百貨堂にお越しくださいませ。

先週のつなぎ朝市では、お天気の悪いなか大勢のお客様にお越しいただきありがとうございました。
桃フェアはまだまだ開催中です！
フレッシュでジューシーな味わいの桃が勢ぞろいしています。
旬の桃がお得に食べれる4個セット！桃の名産地、山梨・福島・岡山の3産地食べ比べセット、贈答用にオススメの春日居の桃を揃えています。

明日、20日（土）はTABLIERさんの焼き菓子を販売します。今回は桃をメインに使った「夏のおやつセット」です。

TABLIER 夏のおやつセット
* 桃とカスタードのマフィン
* 桃とアールグレイのヴィクトリアサンドケーキ
* ウイスキーヘーゼルナッツケーキ
* サブレ
暑い季節になったので冷やして美味しいお菓子のセットになっているそうです。

また、週末限定で桃を丸ごと一個使った、生桃ソフトクリームも販売しています！暑い夏にピッタリ！桃×パインのMIXジュースも販売中です。MIXジュースはチラシの半券を使うと50円引きでお得に飲めますので、ぜひご利用ください。

今週も盛り沢山のつなぎ百貨堂にぜひお越しくださいませ。

明日7月13日（土）は、毎月恒例つなぎ朝市が開催されます！
今月は桃フェアを開催中のつなぎ百貨堂では朝市目玉商品の美味しい桃が勢ぞろいします！
福島県産のお得な4玉セット、3産地（山梨・福島・岡山）食べくらべセット、贈答用にオススメの日本一の「春日居の桃」です！※春日居の桃は産地から直接発送になりますので受付のみになります。
桃の他にも、毎年お中元にも大人気の肥後グリーンメロンや地元農家さんのマンゴーもご用意しています。ご自宅用や日頃お世話になった方の贈り物にいかがでしょうか？今月いっぱいは送料無料で全国発送しています。お気軽にスタッフまでお声がけください。

また、コロナ禍でお休みしていた「そうめん流し」が朝市で再開します！十年以上続いた夏の風物詩イベントです。ぜひご参加くださいませ。（料金は一回100円。小学生以下のお子様は無料になります）

そうめん流しの後は、全国の珍しいそうめんが大集合しているつなぎ百貨堂へ！
・手延べそうめん［秋田］稲庭素麺
・手延べそうめん［奈良］三輪素麺 天の川
・手延べそうめん［富山］大門素麺
以上の3商品をご用意しています！
地元の人気お醤油屋さんのめんつゆもご一緒にどうぞ！

※朝市は今月から開催時間が8時からに変更になります。ご注意ください。

先月よりつなぎ百貨堂では「全国とつながる土曜日」と題して、津奈木町と全国とがつながるお店作りをしようと動き出しました。

第2回目の今月は、山梨・福島・岡山より桃がやってきます！（天候の影響により産地が変更になる場合がございます）

7月限定カフェメニューは、そちらの桃を使用した生桃ソフトクリームが登場します！また下記のチラシに付いている緑色の半券をご提示いただくと、カフェドリンクメニューが1枚につき1杯分限り50円引きになります。ぜひご利用くださいませ。（ご利用期間は7月1日～31日）

● 7月1日（月）～ 珍しいそうめん集めました！

・手延べそうめん［秋田］稲庭素麺

・手延べそうめん［奈良］三輪素麺 天の川

・手延べそうめん［富山］大門素麺

以上の3商品が入荷します。地元の人気お醤油屋さんのめんつゆもご用意しておりますので、ご一緒にどうぞ。

● 7月1日と15日は、よりすぐりのお菓子が百貨堂に登場します。

1日は［宮城 仙台］味喜屋のずんだ餅とくるみ餅が、15日は［福井］ヨーロッパンキムラヤの大福あんぱんが登場します。

● 7月13日（土）つなぎ朝市

朝市ではおいしい桃が勢ぞろいします！

・福島県産のお得な4玉セット。

・3産地桃の食べ比べセット。

・山梨県産春日局の桃。

※朝市は今月から開催時間が8時からに変更になります。ご注意ください。

● 7月20日（土）TABLIERさんの焼き菓子

先月も大好評だったTABLIERさんの焼き菓子が今月も登場します！初夏の焼き菓子を作っていただく予定です。内容はお楽 しみに！

●7月27日（土）夏は餃子！東京の連日行列の人気店の餃子が登場します

味坊（あじぼう）の味坊餃子（羊肉とパクチー）、豚肉と発酵白菜の水餃子、味坊羊肉串、味坊例のスパイスミックスになります。

7月も益々盛り上がっていくつなぎ百貨堂にぜひお越しくださいませ。